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 千里香馄饨培训

千里香馄饨培训

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浏览次数: 报名人数:54864 学习时间:随到随学,不限学时 收费方式:一次收费,中途不以任何理由收取其他费用 立即
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千里香馄饨培训

千里香馄饨外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长,是一种特别既有地方特色,又适合全国口味的食品。

  • 馄饨-1

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  • 馄饨-2

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  • 馄饨-3

    馄饨-3
千里香馄饨是福建的特色小吃,由精炼千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长,是一种特别既有地方特色,又适合全国口味的食品。
特点:营养丰富、香甜爽口、味道鲜美、富有弹性、皮薄馅大、香气扑鼻、口齿留香。冲汤时飘香满街、诱人食欲,顾客闻香面来。口味重点突出头香与尾香,头香让食客吃后久吃不厌、回味无穷,吃了还想吃,品尝一次永远是回头客,口味任人而调,具有清香、不油腻、口味悠长很远就能闻到香味,特制的馄饨皮,皮薄透明、筋道、不易煮烂。
千里香馄饨主要有四大技术操作:香油熬制、香汤煅制、香肉馅配制、千里香专用面皮精制。
顶正千里香馄饨培训内容
1、核心技术传授:馅料配方资料:混沌皮配方资料、混沌汤配方资料、等传授核心技术配方、学会自己独立开店、
2、培训内容:燕皮馄饨,鲜肉大馄饨,胡萝卜大馄饨,素三鲜大馄饨,鲜肉小馄饨,胡萝卜饺子,白菜饺子,芹菜饺子,韭菜饺子,鲜肉饺子,青菜面,雪菜面(馄饨馅料制作,汤料制作,水饺馅料,饺子皮制作,以及包法等技术培训)
千里香馄饨学习方式
按照馄饨标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
 

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