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彩虹蛋糕培训

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彩虹蛋糕培训

​彩虹蛋糕,切开来出现彩虹般的颜色,由红橙黄绿青靛紫七层组成,是好看又美味的蛋糕。

  • 彩虹蛋糕-1

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  • 彩虹蛋糕-3

    彩虹蛋糕-3
彩虹蛋糕,切开来出现彩虹般的颜色,由红橙黄绿青靛紫层组成,是好看又美味的蛋糕。
关于彩虹蛋糕的起源,有太多种的版本,我最喜欢这样一个版本:古时候曼彻斯特地区有一位公爵,他家的厨师是个非常善良的年轻人,灾荒之年,很多人因为饥饿而死去,小厨师偷偷收集公爵吃剩蛋糕和制作蛋糕剩下的不同材质的边角料,重新制作成糕饼,送给饥饿的人们,由于材质不同,蛋糕呈现像彩虹一样绚烂的颜色,口感丰富,就这样,年灾荒过去这个村庄的人存活了下来。
这种蛋糕也因为口感多变和让人看到就开心的颜色流行在英国很多地方,他们都觉得这是款让人可以见到就自主开心的神奇点心。
这款蛋糕一般人第一次做的时候大多会用了12个小时,随后熟练了就快了很多,其实不难,就是基础的海绵蛋糕加裱花,就是当中因为涉及到彩虹多色所以多了很多相同到步骤。建议大家可以分两天做,前一天先把蛋糕全部烤好,第二天裱花,这样就会觉得轻松很多。夏天奶油很容易化,建议裱花的时候准备一个冰袋,随时降低手的温度。
说的永远比做的简单,想要做好一个完整的彩虹蛋糕并不容易。你需要耐心和技巧。来杭州餐饮,教你如何快速的做好一个色香味俱全的彩虹蛋糕,彻底掌握制作技巧,让你不再为此而烦恼。

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